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五香芝麻发面脆饼的做法

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  • 用料:

  • 芝麻  适量
  • 面粉  1碗
  • 安琪酵母粉  1小勺
  •  适量(和面用)
  •  适量
  •  1克
  • 五香粉  适量

小贴士:

面发好,在案板上揉面时,不用放特别多的面粉,电饼铛烙饼省事简单,不用去翻饼,吃饼时小心芝麻掉的哪儿都是,最好用碗接着吃哦,芝麻的香,饼的脆,不由的还吃第二块啦。可以试试做!!!

做法:

  • 1. 盛出面粉,加入安琪酵母粉,加入凉水进行和面,面和好,开始发面,我是早上8点30分和面的,中午11点面发好。
  • 2. 揪出一块发好的面,在案板上用擀面杖放薄面擀开,然后上面抹上油,盐,五香粉。
  • 3. 然后进行折成这样。
  • 4. 再次擀开,上面放点芝麻
  • 5. 电饼铛少放点油,把饼放锅里烙,烙制两面金黄。
  • 6. 又香又脆的饼出锅,切开装盘。