用料:
- 土豆 三四个
- 辣椒粉 适量
- 盐 适量
- 干辣椒 两个
- 孜然粉 适量
- 大蒜头 三四个
- 花椒粉 适量
- 葱 三四根
- 姜 少许
- 油 适量
做法:
- 1. 先把土豆洗干净放在锅里面煮熟。熟到用筷子可以戳穿。
- 2. 1.把所有材料准备好,葱,姜,蒜,切碎。
2.我把土豆,用刀按扁,再用刀随便切几下,不要太碎也不能太大。 - 3. 1.把锅里面放入少量油,把姜,蒜放进去翻炒一下炒香。放入几粒干辣椒。
2.把切好的土豆放到锅里面翻炒。
3.放入盐,辣椒粉,孜然粉,葱花,花椒粉翻炒一下就可以起锅了。
(辣椒粉,孜然粉,花椒粉,要适量哦。) - 4. 盛盘