青椒土豆片的做法

做法：

• 1. 主角登场，因为我今天的青椒小，所以用了三个
• 2. 猪肉切片，葱白切葱花
• 3. 青椒洗净用手掰成块，土豆去皮切片，用清水泡上，一是泡出土豆多余淀粉，二防止土豆氧化变色
• 4. 热锅凉油，油热以后放葱花炝锅
• 5. 出香味以后放肉片煸炒
• 6. 放入青椒土豆片翻炒
• 7. 炒到土豆有点透明以后放调料盐，酱油，十三香翻炒均匀
• 8. 出锅装盘。