用料：
- 白菜 适量
- 猪肉 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 五香粉 适量
- 姜粉 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 植物油 适量
小贴士：
白菜水份比较多可以用盐腌制片刻把水毕出来..以免影响饺子成型..馅料里放油是为了馅料有水分..
做法：
- 1. 肉切末...用酱油..植物油.姜粉.葱花.盐.香油.五香粉.搅拌均匀备用
- 2. 白菜切末喜欢的话可以放些虾皮不喜欢可以不放..
- 3. 面放一颗鸡蛋.放些盐..放一些白糖..和好至表面光滑醒十到二十分钟.
- 4. 白菜和肉搅拌均匀备用
- 5. 醒好的面团做成小面团..
- 6. 擀成饺子皮..
- 7. 馅料放到饺子皮上多少适中..
- 8. 饺子皮相对打褶...
- 9. 饺子成功...
- 10. 完成啦...放入锅中煮熟或者蒸熟...我喜欢吃蒸的就是蒸的
- 11. 十到十五分钟关火出锅啦...