用料：
- 鸡腿肉
- 汉堡坯
- 早餐奶酪片
- 香辣烤肉酱
- 红烧汁
- 黑胡椒
- 面包糠
- 沙拉酱
- 生菜叶
小贴士：
1.鸡腿肉一定要选择新鲜的，冷冻后的鸡肉多多少少都有点干硬。
2.将鸡腿肉上的肥油都剔除，将大大减少油腻。
3.腌肉调料随意，可根据自己口味调配。
4.鸡肉腌制的时间越长越入味，我一般至少腌一整夜，就是晚上腌好早上做。
5.汉堡坯自己制做就更好了，我是没时间加上天热懒的动，就买现成的，也可用吐司片代替。
6.我只用了少许油煎鸡肉，比肯德基里炸出来的热量要小的多。
做法：
- 1. 鸡腿一只清洗干净
- 2. 腌肉调料准备好
- 3. 将鸡腿外皮撕掉不要，剃去鸡腿骨，将鸡腿肉上的肥油一并剔除
- 4. 冲洗干净后，切成汉堡大小放进保鲜盒
- 5. 倒上香辣烤肉酱
- 6. 再倒上红烧汁
- 7. 用手抓匀
- 8. 盖上保鲜盒盖，放进冰箱里腌制起来
- 9. 黑胡椒和沙拉酱准备好
- 10. 奶酪和汉堡坯也拿出来备用
- 11. 将腌制好的鸡腿肉放在盘子里，撒上黑胡椒
- 12. 两面都裹上面包糠
- 13. 不沾煎锅放少许油，将鸡肉放进去煎熟
- 14. 将汉堡坯分成两半（馅料多，夹不进去，只好掰开）
- 15. 一面放上煎好的鸡腿肉饼，一面放上一片奶酪
- 16. 在肉饼上淋点沙拉酱（根据口味）
- 17. 放上新鲜干净的生菜叶
- 18. 两半合在一起，美味的香辣鸡腿堡就做好了
- 19. 再浇上点沙拉酱和番茄酱，开吃吧