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辣椒洋葱炒肉的做法

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  • 用料:

  • 五花肉  一斤肉
  • 辣椒  两个
  • 洋葱  若干
  •  三颗
  • 豆瓣酱  一勺
  •  少许
  • 姜片  若干

小贴士:

加洋葱是个人口味,如果你不喜欢,可以不用加。豆瓣酱也是一样的。

做法:

  • 1. 葱,姜,蒜,葱准备好!
  • 2. 五花肉用水煮到筷子可以穿透!
  • 3. 辣椒,洋葱切块。五花肉切片。
  • 4. 起油锅,下五花肉煸炒一会。
  • 5. 下姜,蒜,豆瓣酱煸炒一会
  • 6. 下辣椒洋葱煸炒。
  • 7. 加入生抽,料酒,盐,鸡精,葱。
  • 8. 翻炒,出锅!