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清炒嫩南瓜的做法
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用料:
嫩南瓜
半个
大蒜
三瓣
青椒
一个
十三香
适量
花椒
15粒
油
适量
味精
少量
盐
适量
味极鲜
适量
做法:
1.
南瓜表皮洗净切细条
2.
蒜辣椒切碎末
3.
炒锅放油,温热时放花椒出香味捞出不用
4.
放入蒜辣椒末炒出香味,放南瓜,十三香,翻炒,炒至南瓜变软时放入味极鲜,盐翻炒均匀
5.
出锅前放入味精调味