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好吃到cry的巧克力造型曲奇的做法

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  • 用料:

  • 香草精  2teaspoon(没有不放)
  • 法芙娜可可粉  40g
  • 糖粉  120g
  • 泡打粉  1/4teaspoon
  • 总统黄油  140g
  • 全蛋液  60g(一个)
  • 低筋面粉  260g

做法:

  • 1. 准备好材料 黄油切小块软化 粉类过筛
  • 2. 软化后的黄油加入糖粉用手持打蛋器打至顺滑(别打发)
  • 3. 分2-3次加入蛋液 每次都要打匀 避免油水分离
  • 4. 加入香草精打搅均匀
  • 5. 倒入过筛粉类 用刮刀搅拌均匀 倒进塑料袋 压平放进冰箱冷藏一小时
  • 6. 烤箱180度预热 中层 上下火12分钟左右