用料：
- 金针菇 一捆
- 黄瓜 一根
- 胡萝卜 一根
- 香菜 一小把
- 精盐 适量
- 鸡精 适量
- 味素 适量
- 白糖 适量
- 陈醋 适量
- 麻酱 适量
- 麻油 适量
- 香油 适量
- 辣椒油 适量
- 大蒜 三瓣
- 小葱 半根
小贴士：
不喜欢的调料可以不加的，我是全味爱，所以放的调料有点多。
做法：
- 1. 锅中水大火烧开，金针菇撕碎洗净倒入水中两分钟，捞出撰紧水分备用。
- 2. 所有食材切好装盘
- 3. 小葱切碎，盐，味素，鸡精，糖辣椒油放入一起备用
- 4. 麻酱，香油，陈醋，麻油加点温水搅拌均匀后，和上一步搅在一起尝尝味道，可以再稍加调整，全因个人口味。
- 5. 调好酱汁后倒入摆盘