打印
  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 西红柿  2个
  • 小葱  几根
  • 麻油  适量
  •  适量

小贴士:

西红柿炒出汁再加水烧汤,这样既美味可口又更利于营养吸收!想要汤更鲜美的话,可加入少许鸡精,个人还是提倡原汁原味的。

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 西红柿切片
  • 3. 鸡蛋打散
  • 4. 热锅放少许油加热放西红柿
  • 5. 西红柿炒出汁液,只有这样汤汁才好吃,营养更丰富
  • 6. 加入适量清水
  • 7. 加水后烧开加入打散蛋液
  • 8. 蛋液凝固后关火调入适量盐,装盘淋上少许麻油,撒上葱花,一款简单美味又营养的汤好啦!