用料：
- 猪肉 3.5元
- 云吞皮 1元
- 青菜 几棵
- 生姜 少量
- 小葱 适量
- 调味料 适量
小贴士：
1、这次没买葱就没放葱花到馅里。
2、猪肉可以选三肥七瘦的，吃起来不柴。
3、喜欢香菇的也可以把香菇泡发剁碎加入到肉馅里、更香更好吃哦。
4、可以调一碗酱、蘸着吃风味更佳。
做法：
- 1. 洗干净猪肉、先切片再剁碎
- 2. 把姜切碎、葱切碎（不喜欢可以不加）
- 3. 把葱姜放到剁好的猪肉里、加入油、盐、酱油、蚝油。搅拌均匀
- 4. 买来的云吞皮、肉馅、小半碗水准备好
- 5. 包云吞，在云吞皮的四周抹点水很容易粘口
- 6. 全部包好。26个云吞
- 7. 锅里煮开水、放入一块姜。一点油、一点盐、把云吞刀下去、用勺子搅动一下防粘锅
- 8. 加入青菜煮熟即可关火出锅