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  • 用料:

  • 刁子鱼  一条
  • 蒜苔  1两
  • 味精  适量
  • 胡椒粉  小半勺
  • 酱油  一两滴
  • 红辣椒  一个
  • 小米辣  3 4个

做法:

  • 1. 鱼杀好煎好,捞出备用
  • 2. 锅烧热,加点油炒姜蒜米,然后加蒜台红辣椒末和小米辣煸炒加水,要盖过鱼…
  • 3. 调味,味精,胡椒粉,酱油,收汁掉明油出锅