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牛肉面疙瘩汤的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  一个
  • 牛肉汤  半锅
  • 面粉  100克
  • 香菜  一颗
  • 牛肉粒  适量
  • 鸡精  一勺
  • 香油  适量
  •  一勺

做法:

  • 1. 提前煮的的牛肉汤 里面放入切好的牛肉粒 大火烧开
  • 2. 面粉用水 搅拌成面絮
  • 3. 开锅后 均匀的撒入锅里
  • 4. 鸡蛋打散
  • 5. 再次开锅后 淋上鸡蛋液
  • 6. 等再次开锅 放入香菜
  • 7. 放入盐鸡精 淋上香油即可