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饼干的做法
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用料:
熟蛋黄
3个
玉米淀粉
100g
低粉
110g
黄油
90g
盐
适量
白砂糖
适量
牛奶
可要可不要
做法:
1.
材料
2.
黄油放软 加入白砂糖 用打蛋器尽量打发
3.
筛入蛋黄
4.
分几次筛入低粉和玉米淀粉 加适量盐。揉成面团。我加了些许牛奶。 放入冰箱半小时
5.
按模型
6.
进烤箱。 上下层预热200度,10分钟。烤25分钟左右。
7.
越薄越好其实。