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  • 用料:

  • 熟蛋黄  3个
  • 玉米淀粉  100g
  • 低粉  110g
  • 黄油  90g
  •  适量
  • 白砂糖  适量
  • 牛奶  可要可不要

做法:

  • 1. 材料
  • 2. 黄油放软 加入白砂糖 用打蛋器尽量打发
  • 3. 筛入蛋黄
  • 4. 分几次筛入低粉和玉米淀粉 加适量盐。揉成面团。我加了些许牛奶。 放入冰箱半小时
  • 5. 按模型
  • 6. 进烤箱。 上下层预热200度,10分钟。烤25分钟左右。
  • 7. 越薄越好其实。