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  • 用料:

  • 童子鸡  1个
  • 蜂蜜  50克
  •  30克
  • 烤鸡料  1袋
  • 辣椒面  20克

小贴士:

为什么腌制完的鸡还要洗一遍,是因为如果不洗掉料,烤的时候回糊,就会影响烤鸡的色泽

做法:

  • 1. 准备童子鸡一个,洗干净就好了,因为买的成品
  • 2. 腌制料
  • 3. 洗干净的鸡放盐,烤鸡料,腌5小时,放入冰箱冷藏内盐,否则会变味
  • 4. 盐好的鸡要拿出来再洗一遍,然后刷上蜂蜜,喜欢吃辣的人可以刷一层辣椒,根据个人口味,也可以加些盐
  • 5. 烤箱调180度,铺好锡纸,,烤30分钟,拿出来翻一,次,再烤30分钟
  • 6. 烤好的鸡拿出来,切块,可以食用