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  • 用料:

  • 韭菜  100克
  • 鱼肉  400克
  • 姜蓉  少量
  • 胡椒粉  适量
  •  适量
  •  少许

小贴士:

一定要用慢火慢慢煎,不能急的哦。

做法:

  • 1. 韭菜切碎待用
  • 2. 姜切成姜蓉待用
  • 3. 把姜蓉,胡椒粉和盐、油一起加入韭菜里
  • 4. 把韭菜和辅料一起拌匀
  • 5. 加入鱼肉
  • 6. 所有材料一起拌匀
  • 7. 然后用手差成饼状放入平底锅里慢火煎熟
  • 8. 这就成了一盘香脆的韭菜鱼肉饼了。