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  • 用料:

  • 香菇  6个
  • 鲜面条  500克
  • 圣女果  200克
  • 小青菜  3棵
  • 小葱  3颗
  • 菜籽油  40ml
  • 花椒  5颗
  • 八角  1颗

小贴士:

炒面条,面条不宜煮的太熟,否则很糊!

做法:

  • 1. 把所有的食材都准备好,让自己做起来更顺手。
  • 2. 香菇
  • 3. 青菜
  • 4. 圣女果
  • 5. 小葱
  • 6. 香菇切片,圣女果切片,葱切成小段。
  • 7. 开火,锅里放油,加花椒,八角,烧出香味,放香菇片,两面煎微黄 放入切好的圣女果,葱花,加盐十三香。快速翻炒,出锅,烧青菜。
  • 8. 面条开水煮5粉钟,捞出,到进,烧好青菜的炒锅里。
  • 9. 用筷子快速翻炒。
  • 10. 加炒好的圣女果酱。