油炸参子鱼的做法

www.xiangha.com/caipu/77922097.html

用料：
参子鱼 500g
面粉适量
胡椒粉少许
油适量
盐适量

小贴士：

炸鱼时，须小火慢炸，不然，外面已经糊了，里面还是生的，就不好了！

做法：

1. 用盐，胡椒粉，面粉，加少许清水，将小参子鱼拌匀
2. 热锅下油，得油温热至六成，下小参子鱼炸
3. 炸至表皮金黄，就可食用啦