三色蒸蛋的做法

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用料：
鸡蛋 2个
咸鸭蛋 1个
皮蛋半个
油少许

小贴士：

不需要加盐咸鸭蛋的咸度足够了。蒸蛋加水量就是一个鸡蛋兑2个鸡蛋分量的水

做法：

1. 将鸭蛋黄切丁，皮蛋也切丁
2. 加入4个鸡蛋的水
3. 搅拌均匀，加入少许油
4. 大火烧开热水，放入鸡蛋，小火5分钟