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玉米胡萝卜粥的做法

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  • 用料:

  • 饮用水  适量
  • 糯米  适量
  • 玉米  适量
  • 粘米  适量
  • 胡萝卜  适量

小贴士:

放入胡萝卜之后不要煮太久,否则易烂定不了型,也影响美观。

做法:

  • 1. 玉米半个。
  • 2. 将玉米掰成玉米粒。
  • 3. 这食材我前一天晚上就准备好了,玉米掰好用保鲜膜封好放入冰箱。第二天起床好方便煮。
  • 4. 洗好适量的粘米,糯米备用。(粘米和糯米的比例是2:1)
  • 5. 锅里加入适量的饮用水,放入粘米,糯米、和玉米盖上锅盖压15分钟。(我用的是高压锅,砂锅也可以。)
  • 6. 锅里煮上啦,接下来的时间切胡萝卜,胡萝卜切成花型备用。(胡萝卜和玉米的比例是2:1)
  • 7. 胡罗卜切好粥也熟了,降温排气打开锅盖再放入胡萝卜花盖上锅盖压1~2分钟即可。
  • 8. 这是成品。