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  • 用料:

  • 黄瓜(有没有都可以)
  • 黄豆酱(豆瓣酱也行)
  • 卷心菜(简单的菜叶子就好)
  • 味精

做法:

  • 1. 先把肉切丁,葱姜切丁,菜叶子切小片。
  • 2. 油锅内放油,油热后加入肉丁翻炒
  • 3. 舀一勺黄豆酱放入锅内,炒两下加水。
  • 4. 然后放入葱姜菜叶子翻炒,水少了要加水
  • 5. 然后放盐,翻炒差不多了放味精,当黄瓜后,接着关火。
  • 6. 用白开水煮面条,面条盛出来然后把酱浇上。