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家庭小菜的做法

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  • 用料：

  • 金针菇
  • 土豆粉  半袋
  • 面筋  1个
  • 青菜  适量
  • 豆腐皮  2张
  • 葱
  • 青椒
  • 葱
  • 蒜
  • 鸡精

小贴士：

因为家里人不喜欢吃辣的，所以没有放红辣椒油，如果放少许味道更棒棒哒，颜色也会更好很多

做法：

  • 1. 土豆粉.金针菇.青菜依次焯熟
  • 2. 青椒切丝
  • 3. 面筋豆腐皮切好备用
  • 4. 葱姜切段
  • 5. 在小碗中调汁，加入陈醋，芝麻酱，盐，鸡精，酱油，再加少许水搅拌
  • 6. 加入切好的青椒丝，搅拌在一起即可