用料：
- 鸡蛋 2个
- 面 2饼
- 香肠 70克
- 虾仁 适量
- 盐 一小勺
- 酱油 少许
- 葱 2条
- 蒜头 4小个
小贴士：
喜欢辣椒的朋友可以加适量辣椒也很不错哦，面烫后，用冷水冲下，炒的时候不会成团
做法：
- 1. 如图：干面两饼，放入水中烫
- 2. 如图：烫好后用篮子装起来，用冷水冲一下
- 3. 如图：准备好图中的材料
- 4. 如图：将鸡蛋跟香肠虾仁炒好，装盘备用
- 5. 如图：热锅冷油，放入切好的葱白，蒜蓉翻炒一下，放入一小勺盐
- 6. 如图：放入烫好的面条，翻炒一分钟，放入炒好的鸡蛋跟香肠，加入少许酱油，翻炒均匀
- 7. 如图：装盘就可以啦