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菠萝炒饭的做法
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用料:
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
火腿
适量
青豆(豌豆)
适量
菠萝
适量
熟米饭
适量
小贴士:
如果不喜欢火腿,可以换成香肠!
喜欢海鲜味浓的,可以换成虾仁!(谢谢亲的提醒)
后期补发步骤图,亲们见谅!
做法:
1.
将胡萝卜,黄瓜,青豆,菠萝洗干净!菠萝用淡盐水泡一下,味道会很好!
2.
将青豆焯水,不可时间过长!捞出来后过凉水,可以保证颜色翠绿!期间,将胡萝卜,黄瓜,火腿切丁!
3.
将泡好的菠萝切成块状,所有食材准备完毕!将米饭捣碎,不要黏在一起就好了!
4.
锅内放少量油,少量葱蒜起锅,放入米饭翻炒后,加入胡萝卜,黄瓜,火腿翻炒一下!最后加入菠萝,翻炒出锅即可!有肉松的,这时候可以加点肉松,也很好吃!
5.
如果特别喜欢菠萝味,可以起锅之后,就加入菠萝,然后翻炒米饭和其他食材,味道也特别好!