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麻辣鸡的做法
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用料:
山黄鸡
1只
红辣椒
5个
花生油
45
花椒酱
盐
15克
盐
15克
盐
15克
小贴士:
注:可以不用红辣椒,家了里有小朋友也可以用青椒那样不辣。我感觉用红辣椒好吃!
做法:
1.
先炸锅
2.
等油八分热,再让鸡下锅
3.
让鸡把花生油全部吸入,在放入少许水
4.
让鸡把水全部吸入,再炒
5.
鸡把水吸没之后,再放入花椒酱和红辣椒
6.
把鸡炒到熟了就可以了。