瘦肉煮山水豆腐的做法

做法：

• 1. 准备好豆腐，从中间切开两半
• 2. 葱去头，洗干净，切段备用
• 3. 瘦肉洗干净切片。放入碗里放入盐，油腌一下
• 4. 锅烧热，放入花生油，油温热后，放入瘦肉炒变色盛出
• 5. 盛出备用
• 6. 锅烧沸水
• 7. 下豆腐和瘦肉盖上盖子，煮5分钟
• 8. 五分钟后，酒入葱段，加入盐，煮一下就可以了
• 9. 装盘就可以