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  • 用料:

  • 鸡蛋  四枚
  •  适量
  • 花生油  两勺
  •  适量

小贴士:

1、选嫩葱会比较香。
2、小火慢煎两面金黄,好看又吃。

做法:

  • 1. 葱切粒,鸡蛋打入碗里
  • 2. 鸡蛋拌匀后加入葱花
  • 3. 继续拌匀
  • 4. 锅擦干水分加入两勺花生油
  • 5. 待油烧热,倒入拌好的鸡蛋䓤花
  • 6. 均匀地撒上盐,小火慢煎
  • 7. 翻过来煎另外一面
  • 8. 大功告成,出锅装盘