用料：
- 土豆 一个
- 胡萝卜 半根
- 黑芝麻 少许
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 淀粉 适量
- 鸡蛋 一个
- 葱 一根
- 面粉 少许
小贴士：
煎好后可以放些番茄酱，沙拉酱，味道好好吃，不放味道也超棒，很香
做法：
- 1. 先把土豆，胡萝卜削皮，把土豆，胡萝卜，弄成丝，然后用一点醋水泡10分钟，去掉土豆的淀粉，再换一次水泡1分钟
- 2. 把土豆丝捞起来，准备好材料备用
- 3. 把芝麻，胡椒粉，盐，葱，鸡蛋，面粉，淀粉放进一起搅拌，再放一点水，不能太干，也不能太湿，忘记拍照了
- 4. 热好锅，放些玉米油，然后把弄好的土豆放进锅里，慢慢小火煎
- 5. 煎好一面，然后翻过去小火煎，上面再放点葱花，好香
- 6. 煎好后，切好，就可以吃咯