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猪手焖鸭掌的做法
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用料：
鸭掌
半斤
猪手
半只
香菜 葱
适量
蚝油
适量
酱油
适量
小尖椒
两条
姜 蒜
适量
小贴士：
在锅里炒一下是为了焖出来更香 选择用电饭煲焖是因为焖出来的猪手肉质更加鲜嫩入口即化
做法：
1.
姜蒜 尖椒 放进油锅爆香 放点蚝油
2.
綽过水的猪手和鸭掌放进 爆香的锅内翻炒两分钟
3.
炒好的食材全部倒入电饭煲后加清水 刚好淋过鸭掌 倒入适量酱油 焖至收汁即可
4.
最后起锅加葱和香菜
5.
成品
