用料：
- 饺子皮 500可
- 白菜 500克
- 猪肉 650克
- 虾皮 适量
- 葱 10根
- 盐 适量
- 食用油 2勺
小贴士：
饺子馅有很多种，可以根据自己的口味准备馅料，蒸饺子要出锅的时候，手沾冷开水，撒在饺子上，这样皮不会硬哦，大家可以试试。做好的饺子蘸蚝油很好吃
做法：
- 1. 如图：将猪肉洗干净，剁成肉末
- 2. 如图：将虾皮洗干净，葱切碎
- 3. 如图：白菜洗净，切好，用两小勺盐腌一下，把白菜腌2分钟，挤干水份
- 4. 如图：将虾皮和葱下锅翻炒1分钟，盛起，跟白菜猪肉，盐2小勺，食用油一勺搅拌均匀
- 5. 如图：图中的东西准备好，可以开始工作了，备好半碗凉开水
- 6. 如图：左手摊一张饺子皮，放适量馅料，饺子皮边抹一圈水，就可以包了
- 7. 如图：这是包好的饺子，准备下锅蒸啦，蒸10分钟就可以了
- 8. 如图：可以用餐啦