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  • 用料:

  • 豇豆  300克
  • 红色彩椒  1个
  • 五花肉  100克
  • 小葱  1根
  • 大蒜  2瓣
  •  适量
  •  适量
  • 海天酱油  2勺
  • 料酒  适量

小贴士:

豇豆炒水除腥,早些放盐,好入味,当然不是所以菜都早放盐的哦!豇豆可以増进食欲,有助消化呐!

做法:

  • 1. 把豇豆切成小断,用水炒开后捞出,
  • 2. 把彩椒切条用炒豇豆的水炒一下,切一些五花肉备用
  • 3. 放适量油,葱花,五花肉翻炒,加料酒.酱油,看肉上颜色放入豇豆,放盐少许
  • 4. 看豇豆的颜色变暗,软,加入彩椒翻炒
  • 5. 翻炒几下,放入拍好的大蒜即可出锅