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  • 用料:

  • 鸡胸肉  四两
  • 土豆,胡萝卜  各一个
  • 冬菇  3个
  •  三条
  • 花生油
  • 盐,鸡精  少许

小贴士:

葱不要放太早会变黄

做法:

  • 1. 鸡肉,冬菇切丝条
  • 2. 土豆,胡萝卜切丝
  • 3. 葱与蒜备用
  • 4. 放油烧有七分热度,再放蒜蓉炸至金黄,再加冬香爆炒香味,加入鸡丝翻炸到七分熟再倒土豆丝和胡萝卜丝炒熟后加盐,鸡精。最后放葱即可