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  • 用料:

  • 连藕  一根
  • 糯米  适量
  • 红糖  适量
  • 白糖  适量
  • 生粉  适量

做法:

  • 1. 糯米洗好先泡二小时
  • 2. 连藕去皮,在尾部切断
  • 3. 把泡好的糯米装进连藕里,可用筷子慢慢装填
  • 4. 各个孔装满糯米后用牙签插在连藕上
  • 5. 盖上另一头连藕
  • 6. 高压锅里放红糖、白糖放上适量的水,高压锅出气大约25分钟关火
  • 7. 捞起连藕放凉
  • 8. 切片摆盘
  • 9. 另起锅用生粉、白糖、和一点高压锅的糖水沟茨
  • 10. 淋上沟茨汁摆盘就可上桌