酒酿南瓜紫薯汤圆的做法

做法：

• 1. 将南瓜和紫薯分别蒸熟后碾压成泥。南瓜泥里面加入糯米粉和面粉，比例是1：1，和成团备用。紫薯泥趁热加入白糖搅棒均匀，甜味看个人，然后加入糯米粉和成团备用。最后两个面团分别撮成汤圆。如图。
• 2. 锅里放水煮开，加入米酒，然后把汤圆放入锅内，煮开就好了。
• 3. 成品