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  • 用料:

  • 菜干  一小碗
  • 猪骨  俩人份
  • 生姜  适量
  • 料酒  适量
  • 枸杞  15-20粒
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 先把菜干泡发然将猪骨洗净,与冷水同放入生姜料酒过水
  • 2. 待水开捞出猪骨放入冷水中冼净血沬
  • 3. 将冼净的猪骨与菜干枸杞放入汤锅中加入适量的水开火煲,煲到45分钟开小火炖个30来分钟放盐起锅