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  • 用料:

  • 豆辫酱  1小瓶
  • 白干子  2块
  • 青,红椒  各1个
  • 毛豆米  500克
  • 虾米  100克
  • 瘦肉  100克
  • 蒜子  5个
  • 生姜  2小块
  • 植物油  50克

做法:

  • 1. 锅内放入植物油,七成热放入瘦肉叮。
  • 2. 放入毛豆米。
  • 3. 放入白干子叮。
  • 4. 加开水,放入虾米。
  • 5. 放豆瓣酱。
  • 6. 大火烧开,改小火。毛豆米熟了,装盘。