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抹茶豆腐布丁的做法

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  • 用料:

  • 内酯豆腐  200克
  • 牛奶  250ml
  • 淡奶油  100ml
  • 吉利丁  1.5片
  •  50g
  • 抹茶粉  3小匙

做法:

  • 1. 豆腐+抹茶粉在搅拌机里搅碎。
  • 2. 
    牛奶小火加热,将吉利丁放进去搅拌至溶化。
  • 3. 
    将2倒入1中,可以再按一下搅拌机的按钮,搅拌几秒钟,充分混合。
  • 4. 淡奶油+糖打至6分发与3混合均匀。
  • 5. 将4过筛后装入小瓶中,冷藏一晚即可。面上可放一些蜜红豆。