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  • 用料:

  • 鸡蛋三个
  • 薄荷一把,三毛钱
  • 胡椒粉一小点
  • 油盐适量

做法:

  • 1. 薄荷摘洗干净,控水
  • 2. 切碎
  • 3. 鸡蛋打碗中,放盐,胡椒
  • 4. 搅打匀
  • 5. 切碎的薄荷放蛋液中,拌匀
  • 6. 锅中放油
  • 7. 锅热,下蛋液混合物
  • 8. 待估计底面成型,翻面
  • 9. 两面成型,搅碎一点
  • 10. 起锅