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咸菜炒肉的做法

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  • 用料：

  • 瘦肉三两
  • 咸菜半饭碗
  • 辣椒半个花椒四五粒
  • 油盐适量

做法：

  • 1. 肉解冻
  • 2. 切片
  • 3. 咸菜
  • 4. 锅中放油盐花椒，辣椒炒香
  • 5. 下肉片
  • 6. 肉片变色，下咸菜
  • 7. 炒拌匀，起锅