西红杮炖冻豆腐的做法

做法：

• 1. 西红杮、洋葱、青辣椒洗好切粒待用
• 2. 香菜洗净，冻豆腐切粒待用
• 3. 热锅冷油放洋葱、西红杮、青辣椒炒二分钟
• 4. 另起一锅烧开水，倒进炒锅里
• 5. 下冻豆腐，盐、鸡精大火炖几分钟到收汁下香菜关火即可
• 6. 装盘上桌