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  • 用料:

  • 鲍鱼  八只
  • 粉丝  一捆
  • 料酒  1勺
  • 葱花  适量
  • 酱油  1.5勺
  • 蒜蓉  适量
  •  适量
  • 植物油  1勺

小贴士:

出锅后把粉丝夹出来放到另外一个盘子当主食

做法:

  • 1. 鲍鱼用刷子刷干净泡水里备用
  • 2. 粉丝用开水泡三分钟后加入冷水洗一下备用
  • 3. 鲍鱼摆盘
  • 4. 每只鲍鱼上面铺上葱姜蒜
  • 5. 铺上粉丝
  • 6. 浇上一勺料酒
  • 7. 浇上植物油、酱油
  • 8. 水开之后上蒸锅蒸8分钟
  • 9. 完成