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  • 用料:

  • 包菜半个
  • 用手撕成片
  • 姜两片  切成末
  • 蒜两片  切成末
  •  少许
  • 干辣椒四个  切成两半
  • 猪油渣  两勺子

小贴士:

*水进去炒,就不会粘锅熟的也快。

做法:

  • 1. 包菜用手撕成片
  • 2. 将蒜切成末干辣椒切成两半,猪油渣两勺子备好。
  • 3. 盐备好,如果喜欢放鸡精的可以放一点点。盐不能放太多一小勺就好。
  • 4. 将蒜干辣椒猪油渣一起炒三下爆香。
  • 5. 放入包菜加盐炒熟即可。