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松茸羊排的做法
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用料:
羊排
2份
松茸
5~4个
大葱
1个
孜然
50克
料酒
29克
蚝油
20克
酱油
20克
胡椒
20克
香草
20克
小贴士:
孜然要在烤时候用也要在摆盘时候用,对去羊排腥味非常有效
做法:
1.
用烤盘解冻倒掉水,放上橄榄油和料酒180度再烤10分钟。放孜然粉和胡椒粉再烤十五分钟
2.
烤配菜
3.
烤松茸
4.
切大葱拌蚝油酱油孜然粉摆盘。放好羊排,撒上孜然粉和胡椒粉香草粉。余下的酱料微波炉后画在盘上。