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凉拌秋葵的做法
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用料:
秋葵
250克
红辣椒
1个
蒜
半个
葱
少许
小贴士:
秋葵要选嫩点的,用手捏下较软的,顔色绿色的为好。凉拌味道真好。
做法:
1.
秋葵对半切开,辣椒,蒜,葱切碎。
2.
锅中加水烧开放少许盐1勺油焯2分钟
3.
焯好的秋葵盛盘中码好
4.
锅底放少许油,油热下蒜,辣椒炒香,放1勺生抽,1勺蚝油,1勺蒸鱼豉油烧。
5.
汤汁烧开后淋在秋葵上就可以了。