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芹菜苗炒肉丝的做法

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  • 用料:

  • 芹菜苗  200克
  • 五花肉  100克
  • 葱姜  适量
  • 干辣椒  两个
  • 食用油  两汤匙
  •  一勺
  • 鸡精  一勺
  •  一勺
  • 酱油  适量
  • 料酒  一汤匙

做法:

  • 1. 芹菜苗一把 去根
  • 2. 洗净 切段
  • 3. 五花肉切丝
  • 4. 锅里放油 放入五花肉 炒至微黄
  • 5. 放入葱姜干辣椒 翻炒
  • 6. 放入料酒 糖 酱油 盐 鸡精 翻炒上色
  • 7. 倒入芹菜苗
  • 8. 只要翻炒三四下就好 不用炒太久