羊血豆腐的做法

做法：

• 1. 羊血切块
• 2. 豆腐切块
• 3. 锅里烧开水 豆腐焯水
• 4. 羊血也焯水
• 5. 锅里放油 放入葱姜 豆瓣酱 糖 炒香 放入一碗水
• 6. 汤汁大火烧开 放入豆腐羊血 小火炖
• 7. 炖至汤汁还剩一半时 放入盐和鸡精 在炖至汤汁还剩三分之一左右 放入香菜即可