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土豆炒卷心菜的做法
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用料:
土豆
一个
卷心菜
半个
油
适量
盐
适量
醋
适量
野猪肉酱
一勺
小贴士:
土豆一定要先煮至6至7成熟再下卷心菜,以免造成土豆刚好熟了卷心菜已经烂了哦!
做法:
1.
卷心菜手撕成小片,土豆刮成丝,分开洗净
2.
锅中适量油,烧热
3.
将土豆丝放入锅中,翻炒数下,加少许水煮一下,便于土豆更快熟
4.
土豆6成熟时放入卷心菜继续炒
5.
加入适量盐
6.
加少许油后继续快速翻炒,以免糊锅
7.
加入1勺野猪肉酱
8.
加入适量醋即可食用