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冻豆腐炖白菜的做法
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用料:
冻豆腐
一块
白菜
5片
五花肉
100克
花椒
少许
盐
适量
鸡精
适量
葱,姜,蒜
适量
耗油
适量
小贴士:
提醒诸位加盐的时候一定不要忘了已经放过耗油了,耗油也是带盐滴。
做法:
1.
冻豆腐改刀备用
2.
白菜改刀备用
3.
葱姜蒜,五花肉切好备用
4.
锅中放油七成热加花椒粒片刻后加葱姜蒜,扁炒出香味。
5.
加白菜炒软
6.
加五花肉
7.
加入五花肉后接着就加冻豆腐不用炒炒肉
8.
添水加耗油加盐
9.
加盖炖大概20分钟左右就可以了
10.
可以餐了