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冻豆腐炖白菜的做法

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  • 用料:

  • 冻豆腐  一块
  • 白菜  5片
  • 五花肉  100克
  • 花椒  少许
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 葱,姜,蒜  适量
  • 耗油  适量

小贴士:

提醒诸位加盐的时候一定不要忘了已经放过耗油了,耗油也是带盐滴。

做法:

  • 1. 冻豆腐改刀备用
  • 2. 白菜改刀备用
  • 3. 葱姜蒜,五花肉切好备用
  • 4. 锅中放油七成热加花椒粒片刻后加葱姜蒜,扁炒出香味。
  • 5. 加白菜炒软
  • 6. 加五花肉
  • 7. 加入五花肉后接着就加冻豆腐不用炒炒肉
  • 8. 添水加耗油加盐
  • 9. 加盖炖大概20分钟左右就可以了
  • 10. 可以餐了