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  • 用料:

  • 面条  适量
  • 青菜  一颗
  • 牛腩  一小块
  • 鱿鱼圈  六个
  • 姜,葱,香菜  适量
  • 油,盐  适量
  • 淀粉  适量

小贴士:

牛腩用淀粉,油,腌一下使肉嚼起来更嫩,面条很快熟,把肉煮透了再放好一点,汤色鲜美,好甜

做法:

  • 1. 鱿鱼圈洗干净切好,牛腩洗净用淀粉,油腌一下
  • 2. 细面条
  • 3. 姜,葱,香菜,洗干净切好备用
  • 4. 青菜洗干净装盘备用
  • 5. 水开了把鱿鱼,牛腩放入锅里煮
  • 6. 倒入面条
  • 7. 倒入青菜搅拌
  • 8. 快出锅前放入葱,香菜,放点盐,酱油搅拌出锅
  • 9. 出锅