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牛腩鲜鱿面的做法
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用料:
面条
适量
青菜
一颗
牛腩
一小块
鱿鱼圈
六个
姜,葱,香菜
适量
油,盐
适量
淀粉
适量
小贴士:
牛腩用淀粉,油,腌一下使肉嚼起来更嫩,面条很快熟,把肉煮透了再放好一点,汤色鲜美,好甜
做法:
1.
鱿鱼圈洗干净切好,牛腩洗净用淀粉,油腌一下
2.
细面条
3.
姜,葱,香菜,洗干净切好备用
4.
青菜洗干净装盘备用
5.
水开了把鱿鱼,牛腩放入锅里煮
6.
倒入面条
7.
倒入青菜搅拌
8.
快出锅前放入葱,香菜,放点盐,酱油搅拌出锅
9.
出锅