黄骨鱼的做法

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用料：
香菜 50克
黄骨鱼 6条
蒜米 4粒
葱 2条
油适量
盐适量
生抽适量

做法：

1. 清洗鱼，放点盐涂抹在鱼身腌五分钟入味，剥好蒜米，切香菜，葱
2. 摆放鱼在碟内，放适量的油放剥好的蒜米，开蒸
3. 十分钟左右起锅，适量浇灌生抽，撒上香菜和葱